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麻婆豆腐 [グルメ]

中国土産のマーボー豆腐、とても辛くて美味しかったです。
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豚ミンチと白ネギを炒めて、この調味料を入れ、とろみをつけます。
花椒も入っていて、せき込むほど辛かったけど、とっても美味しくて、家族に好評でした。

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コメント 2

tyuuri

 私は、中咽頭癌の治療以降、辛い物が苦手になってしまいました。それでも、治療終了直後は、味覚は全くなくなっていましたから、かなり回復してきたのは事実です。美味しく辛い物を食べることが出来るのは、幸せですね。
by tyuuri (2019-02-08 21:46) 

プリスキラ

tyuuriさんは大変なご経験をされたのですね。
今後も徐々にご回復されるといいですね。
by プリスキラ (2019-02-08 22:43) 

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