キムズ　キッチン

毎日たくさんブラックベリーが実っています。実った分から摘み取って、冷凍して、たまったらジャムにしています。生だと真っ黒ですが、煮ると赤紫になり、甘酸っぱくて美味しいです。プレーンヨーグルトに乗せて食べようと思っています。楽しみ！

去年の連休に千葉県のお城の芝生にたくさん咲いていたのを見て、球根を生協で購入。
植え付けて、花が咲きました。

一日花で咲き終わるとこんな

こん棒のような実がなります。
粉のような種ができて、また芝生の中に雑草のように増えていきます。楽しみ！

今年初めての結実が勢ぞろいです。植えて３年目のジュンベリー、今年初めて咲き、今小さな実がなっています。ブルーベリーみたいな感じになるのかな？老爺柿、去年初めて雄花が咲き、今年初めて雌花が咲いて（植えてから１０年目くらい？？長すぎてわかりません）初めて結実しました。これは何回か人工授粉をしました。これは食べられない実で、観賞用です。植えて何年もたつ大実桑、巨木になっても実がつかない、花粉が足りないのかと思い、去年別種の桑を買ったら、今年はたくさん結実しました。やっぱり花粉が足りなかったのね。木の実などが好きな友人が多いので、食べられるようになったらお呼びする予定です。